2014 ж., 23 мамыр күні, сағат 10.00-да ҚарМТУ-дың 1-ші ғимаратында жаңа инновациялық өнім- «Лаймс» биолимонадының презентациясы өтеді. Отандық газдалмаған биолимонадының формласы құрылды, бұл ҚР азық-түлік нарығында адамның денсаулығына пайдалы және табиғи өнімнің брендің нығайтуға көмектеседі. Биотехнология эрасында химиялық қосымшалар мен биостимуляторға толы суытқыш сусындардың табиғи және биологиялық пайдалы формасы тұтынушыларға таңдау алтернативасы өзекті болып табылады.
Биолимонад құрамына сүт өндірісінің қосалқы өнімі болып келетін іріткі кіреді. Сүт іріткісінде өсу факторы болып табылатын төмен молекулярлы ақуыз кіреді, олар жасушылардың өсу және жаңару үдерісін реттейді, сондықтан да ол шынымен сұлулық пен денсаулықтың сиқырлы сусыны болып табылады. Іріткі тері мен шашқа жақсы әсер етеді, сондықтан да оның негізінде әр түрлі пайдалы азық-түлік өнімдері жасалады.
Инновациялық сусын 13—22 % суы бар балмен, , 75—80 % жеңіл сіңімді көмірсулар (глюкоза, фруктоза, сахароза), витаминдер В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолий қышқылымен байытылған. Витаминизирован напиток соком плодов лимона содержим значительное количество органических кислот (лимонная, яблочная), пектиновые вещества, сахара (до 3,5 %), каротин, фитонциды; витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота (до 0,085 %), рутин, флавоноиды, производные кумарина, галактуроновую кислоту, сесквитерпены, гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол. Сусын лимон шырынымен дәруменделіп, құрамына органикалық қышқылдары (лимон, алма), пектин заттары, қант (3,5 %-ға дейін), каротин, фитонцидтер; витаминдер — тиамин, рибофлавин, аскорбин қышқылы (0,085 %-ға дейін), рутин, флавоноидтер, кумарин, галактурон қышқылы, сесквитерпендер, гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол кіреді.
Биолимонад құрамы ерекше қасиеттерге ие және ағзаның қорғаныс ерекшеліктерін жоғарлатуға көмектеседі.
«Лаймс» биолимонады ҚарМТУ биотехнологтарының және ЖШМ «Нәтиже сүт фабрикасы» шығармашылық бірлестігінің өнімі.